Fruchtschnitten Rezept
Müsliriegel stelle ich schon seit vielen Jahren regelmäßig her. Es ist die optimale Power-Nahrung für den Sportler. Auch wenn ich schon unzählige Varianten hergestellt habe, wollte ich wieder einmal etwas...
Transalp und Mountainbike Blog
Das Leben ausmisten
Von Zeit zu Zeit lohnt es sich, sein eigenes Leben neu zu sortieren. Wie in einem Kellerraum sammelt sich in der Seele über die Jahre viel Gerümpel an, das man...
Vergleich der GoPro Hero 7 Black zur GoPro Hero 6
Seit Herbst 2018 gibt es bekanntlich ein neues Modell der GoPro Actioncam, die Hero 7. Sie wird in drei Varianten angeboten: Black, Silver und White, wobei ich hier nur die...
Hintergründe und Fakten zu Gletschersau
In diesem Video erzähle ich, wie es bei mir mit dem Mountainbiken angefangen hat und daraus irgendwann die Idee der Alpenüberquerung entstanden ist. Es gibt einen Überblick über alle meine...
Entspannung in den Bergen zum Saisonstart
Wenn du den Kopf behältst während alle anderen ihn verlieren… Wenn du dir vertraust wenn keiner dir mehr glaubt… Wenn du warten kannst und nicht müde wirst… Wenn du nicht...
Der Kampf gegen den Wadenkrampf
Viele Sportler haben ihn schon erlebt, den Muskelkrampf. Die Krämpfe können im Extremfall so stark werden, dass sie zu einem Muskelfaserriss führen. Dies äußert sich durch einen starken plötzlich einschießenden...
Artikel 13: Europäische Zensurmaschinerie bedroht YouTube-Kanäle
Nach der DSGVO-Posse Anfang 2018 folgt nun der nächste Wahnwitz der EU: Artikel 13 der Urheberrechtsreform. Die Rolle von YouTube YouTube ist heute eine Plattform, die aufgrund ihrer Vielfalt und...
Der Speck muss weg? Erkenntnisse zu Sport, Ernährung und Fasten
Einige werden sich an mein Experiment im Frühjahr 2018 erinnern, als ich versuchte, von dem nach Weihnachten erhöhten 78 kg Körpergewicht auf 74 kg herunterzukommen. Wie sieht es heute aus?...
Extreme Schneeverhältnisse in München
Die letzten Tage und besonders letzte Nacht hat es in München ungewöhnlich viel geschneit. Die Fahrt in die Arbeit war heute morgen der reinste Workout. Schneegestöber, Tiefschnee, Räumfahrzeuge die mit...
Neues Beef Jerky Rezept
Ich hatte ja schon öfter Dörrfleisch hergestellt, jedoch unter Verwendung von Rinderfilet. Nun wollte ich Beef Jerky einmal aus Rinderhackfleisch zubereiten. Das Ergebnis hat mich überzeugt. Es schmeckt super, die...
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