Rezept für Schoko-Müsliriegel

Heute habe ich mir ein neues Müsliriegel-Rezept ausgedacht, und ohne Übertreibung kann ich sagen, dass es die besten Riegel sind, die ich je zubereitet habe. Es handelt sich um Kakao-Schokoriegel, die zudem noch gesund und nahrhaft sind. Das Rezept ist in Form eines Videos auf meinem YouTube-Kanal zu finden:

Schokoriegel-Rezept (YouTube)

Zutaten:

300 g Haferflocken
200 g Rosinen
100 g Citronat
1/4 Zitrone
500 g Nüsse
200 g Mandeln
100 g Kürbiskerne
100 g Leinsamen
250 g Kokosfett
5 EL Kakaopulver
200 g Erythrit
250 g Honig
100 g Kakao-Nibs
250 g Kuvertüre/zartbittere Schokolade

Nährwerte:

43% Kohlenhydrate
– davon 20% Zucker
32% Fett
11% Eiweiß
5% Ballaststoffe

Viel Spaß beim Nachmachen!